Manger à l’extérieur Options végétariennes et végétaliennes - Vivre à Moraira
Si vous craignez que vivre à Moraira limite vos choix de repas végétariens entre amis, sachez que de nombreuses possibilités s'offrent à vous lors de vos sorties.
Maisons à vendre à Moraira, Espagne – Un paradis végétarien
Moraira et toute la Costa Blanca offrent une multitude de fruits et légumes locaux, qui sont à la base de nombreux plats méditerranéens. Les supermarchés et les marchés regorgent de produits de saison. Au restaurant, optez pour le Pisto, un ragoût de légumes rustique servi avec du pain croustillant. Les ingrédients varient selon la saison. Le gaspacho, une soupe froide à la tomate, regorge d'autres ingrédients délicieux, comme le céleri, l'ail et l'huile d'olive locale ; il constitue un déjeuner d'été sain et rafraîchissant. Le plat le plus célèbre de la Costa Blanca est probablement la paella, et la plupart des restaurants qui préparent ce plat valencien proposent une version végétarienne (Paella de Veduras). Les patatas bravas, des pommes de terre servies dans une sauce tomate épicée, sont un plat de tapas populaire. En général, les restaurants et bars qui servent des repas affichent sur leur carte des indications indiquant si un plat convient aux végétariens ou si la recette contient des noix ou des piments forts. La plupart s'adaptent à tout régime alimentaire particulier, sur demande préalable. Vous trouverez également une variété de délicieux fromages à déguster, comme un délicieux Manchego accompagné de pain et d'aïoli, des bocadillos grillés à la tomate et des salades de fromage de chèvre, qui constituent un excellent déjeuner léger.
Options sans produits laitiers et végétaliennes
Le gaspacho et la paella de Veduras conviennent aux végétaliens et sont très nourrissants grâce à l'ajout de légumes de saison, de haricots et de pois chiches. Vérifiez auprès du restaurant qui vous sert qu'il utilise un bouillon adapté au régime végétalien dans sa recette ou pour son pisto. Les Alubias con Chamiñones sont un savoureux plat de haricots blancs mijotés avec des champignons, de l'ail et du paprika. Vous pouvez également déguster des tapas de champignons à l'ail avec des patatas bravas et du pain grillé à la tomate (pan con tomato). Parmi les autres tapas fréquemment servies, on trouve les pimientos de padrón, de petits poivrons verts cuits, parfaits à partager. Les Verduras a la plancha sont un assortiment de légumes grillés, souvent présents sur les cartes en entrée. Il s'agit d'un assortiment coloré de poivrons, courgettes et aubergines légèrement noircis à la cuisson et extrêmement savoureux.
Restaurants à Moraira proposant des options végétaliennes
Dans la plupart des restaurants, vous devrez vérifier que le plat que vous choisissez convient à vos besoins végétaliens, mais lors de l'achat d'une villa à Moraira, il est important de savoir où vous pouvez manger sans crainte. Vous y trouverez d'excellents restaurants, comme Artesano, une galerie d'art et un café proposant un large choix de plats végétariens, végétaliens et sans gluten, ainsi que des jus de fruits frais et des smoothies. En plein cœur de Moraira, Bites and Bubbles propose également des petits-déjeuners, des déjeuners et des tapas. Ils proposent également des devis pour organiser vos propres événements dans votre propriété à Moraira si vous organisez une fête. Ils proposent des options végétariennes et végétaliennes, ainsi que du pain sans gluten. Parmi les autres restaurants proposant des options végétaliennes, citons le Sand Restaurant, situé à l'hôtel LaSort à Moraira, l'Ammos, proche de la plage principale, le Katarisis Gastrobar, le Samar au club nautique et, si vous préférez les saveurs népalaises, le restaurant Katmandu, situé sur la route qui mène de Moraira à Calpe, propose des plats végétaliens.
Conclusion
L'Espagne est peut-être plus connue pour ses poissons, ses crustacés, son porto ibérique et son jambon serrano, mais cela ne devrait pas vous dissuader de vivre à Moraira. La cuisine espagnole comprend tellement d'autres ingrédients, tels que des légumineuses et des légumes cultivés localement, qu'il y a beaucoup de choix pour tout le monde, que vous mangiez à la maison ou au restaurant avec des amis, alors régalez-vous et profitez-en - Buen Provecho !!
