Tapas- en wijnroutes voor huiseigenaren aan de Costa Blanca

Als je het geluk hebt om in de Costa Blanca te wonen, kan een staycation de perfecte manier zijn om van een vakantie te genieten en deze prachtige regio van Spanje te verkennen met zijn prachtige kust- en binnenland, verse mediterrane gerechten en wijnen gemaakt van zonovergoten lokale druiven. Een tour langs de wijn- en tapasroutes in de omgeving kan een geweldige manier zijn om van een uitstekende vakantie te genieten zonder te ver van huis te reizen.

Wijnroutes in de regio Alicante

Iedereen die een huis koopt in de Jalonvallei, zal al heel bekend zijn met de wijngaarden daar die uitzonderlijke, hoogwaardige wijnen produceren, waaronder Monstrell, Merlot en zoete Moscatel. Als je ervoor kiest om een ​​villa aan de kust te kopen, kun je gemakkelijk een korte rit landinwaarts maken, inchecken bij een traditionele B&B of een traditionele villa of herenhuis huren voor een paar dagen, zodat je dit prachtige landschap kunt verkennen en de wijngaarden en bodega's kunt bezoeken. Velen vragen slechts een kleine vergoeding om meer te leren over hun wijnproductie en te genieten van een proeverij waarbij de wijnen ook kunnen worden gecombineerd met passende tapas. Iets verder landinwaarts tijdens een bezoek aan Jalon zou het zonde zijn om een ​​bezoek aan Bodegas Gutiérrez de la Vega in Parcent te missen, waar u een echt gevoel krijgt voor de geschiedenis van het gebied en producten uit de tijd van de Moren met de Arabische vloer tot de 16e-eeuwse keuken met houtkachel tot modernere voorzieningen. Vaten wijn worden opgeslagen in grotten die ondergronds zijn gegraven.

• Bodegas Sierra Norte is te vinden aan de kust, een stukje landinwaarts van Benidorm in La Roda of verder naar het noorden, de primaire vestiging bevindt zich landinwaarts van Valencia in Jumilla. Als u van hun tours en wijnen houdt, kunt u ook lid worden van hun wijnclub. De wijnen die ze produceren zijn biologisch en ze richten zich op druiven die van nature in deze regio groeien.
• Bodegas Sierra Salinas zijn zeker de moeite waard om op te nemen in een tour door het gebied, gelegen in het binnenland van Alicante in Villena, 600 meter boven zeeniveau en omringd door een prachtig landschap. Deze wijngaard en bodega maken deel uit van een familiebedrijf dat de MGWine Group vormt, eigendom van de families Miñano en Gómez. De bodega ligt in een gebied van 92 hectare platteland vol met wijngaarden en amandel- en olijfboomgaarden. Ze produceren een goede variëteit aan wijnen, waaronder Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet en Petit Verdot, evenals Ego en Vegan-wijnen. Ze investeren in duurzame productie en laten u graag rondkijken, bieden u een proeverij aan in combinatie met hapjes die uw smaakpapillen reinigen en leggen hun geschiedenis en ethos uit.

Tapasroutes in de provincie Alicante

Na een dag wijnproeven wilt u misschien uw favoriet testen met een aantal heerlijke tapas en de meeste bars en restaurants hebben een verscheidenheid aan regionale wijnen op voorraad om deze smakelijke hapjes te begeleiden. Alicante zelf heeft talloze tapasbars in het historische centrum en net om de hoek staat de oude stad Elche bekend om traditionele tapas, waaronder ilicitano salade en konijn met rijst. Villajoyosa biedt een heerlijke verscheidenheid aan tapas met zeevruchten in zijn kleurrijke kustplaats. In de oude binnenstad van Benidorm is een van de straten synoniem geworden met zijn enorme keuze aan tapas en staat liefkozend bekend als Tapas Alley.

Veel steden in de Marina Alta, waaronder Denia, Javea en Calpe, doen jaarlijks in het voorjaar mee en presenteren hun beste tapas voor het Tapas d'Aci-programma met meer dan 70 restaurants van de Costa Blanca die lokale lekkernijen met een mediterrane flair presenteren. Houd de websites met lokale informatie en sociale mediapagina's in de gaten om ervoor te zorgen dat u deze extravaganza van Spaanse smaak niet mist. Andere routes vinden het hele jaar door plaats in verschillende delen van de Costa Blanca en bieden heerlijk eten met vriendelijke concurrentie, waaronder Denia en omliggende steden in de herfst, een aangename Ruta de Tapa. Het is ook mogelijk om een ​​begeleide tapastour te boeken in een aantal steden en dorpen die u bezoekt en vraag de lokale bevolking om hun aanbevelingen over zowel de tapas als de wijn die beschikbaar zijn, zij zijn gepassioneerd over deze dingen en zullen u graag hun persoonlijke aanbevelingen geven.

Conclusie

Wanneer u naar de Costa Blanca verhuist, is er één ding waar u zeker van kunt zijn, naast het klimaat en het landschap, en dat is de mogelijkheid om enkele van de heerlijkste smaken in het Middellandse Zeegebied te ervaren, weggespoeld met uitstekende lokale wijn - Bon Provecho y Salud!!!