Lorsque vous avez la chance de vivre sur la Costa Blanca, une staycation peut être la façon idéale de profiter de vacances et d’explorer cette magnifique région d’Espagne avec ses magnifiques paysages côtiers et intérieurs, sa cuisine méditerranéenne fraîche et ses vins élaborés à partir de raisins locaux baignés par le soleil. Une visite des routes de vin et de tapas de la région pourrait être un excellent moyen de profiter de ces excellentes vacances sans trop s’éloigner de chez vous.
Quiconque achète une maison dans la vallée de Jalon connaît déjà très bien les vignobles qui produisent des vins exceptionnels et de haute qualité, notamment Monstrell, Merlot et le doux Moscatel. Si vous choisissez d’acheter une villa sur la côte, vous pouvez facilement faire un court trajet en voiture à l’intérieur des terres, vous enregistrer dans un B&B traditionnel ou louer une villa ou une maison de ville traditionnelle pour quelques jours afin d’explorer cette charmante campagne et de visiter les vignobles et les bodegas. Beaucoup ne facturent qu’un petit montant pour découvrir leur production de vin et profiter d’une dégustation où les vins peuvent également être accompagnés de tapas appropriés. Un peu plus à l’intérieur des terres, lors d’une visite du Jalon, il serait dommage de manquer une visite aux Bodegas Gutiérrez de la Vega à Parcent, où l’on ressent vraiment l’histoire de la région et des produits depuis l’époque des Maures avec le sol arabe jusqu’à la cuisine du XVIe siècle avec chauffage au bois, en passant par des commodités plus modernes. Des tonneaux de vin sont stockés dans des grottes creusées sous terre.
Après une journée de dégustation de vins, vous voudrez peut-être goûter votre préféré avec de délicieuses tapas, et la plupart des bars et restaurants proposent une variété de vins régionaux pour accompagner ces savoureuses bouchées. Alicante elle-même compte de nombreux bars à tapas dans le centre historique et, juste au bout de la route, la ville ancienne d’Elche est connue pour ses tapas traditionnelles, notamment la salade ilicitano et le rabit au riz. Villajoyosa propose une délicieuse variété de tapas aux fruits de mer dans sa ville côtière colorée. Dans Benidorm, l’une des rues est devenue synonyme de son vaste choix de tapas et est affectueusement appelée Tapas Alley.
De nombreuses villes de la Marina Alta, dont Denia, Javeïa et Calpe, participent chaque année au printemps en présentant leurs meilleures tapas pour le programme Tapas d’Aci, avec plus de 70 restaurants de la Costa Blanca proposant des spécialités locales au toucher méditerranéen. Gardez un œil sur les sites d’information locaux et les pages de réseaux sociaux pour ne pas manquer cette extravagance de saveurs espagnoles. D’autres sentiers ont lieu tout au long de l’année dans différentes parties de la Costa Blanca, offrant une nourriture agréable avec une compétition amicale, notamment Denia et les villes environnantes qui offrent une agréable Ruta de Tapa. Il est également possible de réserver une visite guidée de tapas dans certaines villes et villages que vous pouvez visiter et de demander aux habitants leurs recommandations concernant les tapas et le vin disponibles, ils sont passionnés par ces sujets et seront ravis de vous donner leurs recommandations personnelles.
Lorsque vous < href="https://www.hamiltonsoflondon.net/blog/living-in-costa-blanca-olive-oil/ » > déménagez sur la Costa Blanca, il y en a un dont vous pouvez être certain, en plus du climat et du paysage, et c’est l’occasion de goûter certaines des saveurs les plus délicieuses de la région méditerranéenne, accompagnées d’un excellent vin local – Bon Provecho y Salud !!
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