Si tienes alguna duda de que vivir en Moraira pueda limitar tus opciones para comer comida vegetariana con amigos, ten la seguridad de que habrá muchas opciones sabrosas cuando estés fuera.
Moraira y toda la región de Costa Blanca ofrecen una gran variedad de frutas y verduras producidas localmente, que son la base de muchos platos mediterráneos. Los supermercados y mercados tienen puestos que rebosan de productos de temporada. Cuando estés en un restaurante, busca el Pisto, que es un guiso rústico de verduras servido con pan crujiente; los ingredientes reales varían según cuál esté de temporada en ese momento. El gazpacho de sopa de tomate fría está lleno de otros ingredientes deliciosos, incluyendo apio, ajo y aceite de oliva local; Es un almuerzo de verano perfecto, saludable y refrescante. Probablemente el plato más famoso originario de la Costa Blanca es la paella y la mayoría de los restaurantes que elaboran este plato valenciano ofrecen una versión vegetariana (Paella de Veduras). Un plato popular de tapas son las patatas bravas, patatas servidas en una salsa picante de tomate. En general, los restaurantes y bares que sirven comida tienen carteles en su menú para indicar si un plato es adecuado para vegetarianos o para dejar claro que hay frutos secos o chiles picantes en la receta, y casi la mayoría se adaptará a cualquier requerimiento dietético específico si se notifica con antelación. También hay una variedad de quesos preciosos para disfrutar, como una deliciosa selección de manchego con pan y alioli, bocadillos tostados con cobertura de tomate y ensaladas de queso de cabra que pueden ser un almuerzo ligero excelente.
Tanto el gazpacho como la paella de veduras son adecuados para comensales veganos y muy nutritivos, ya que incluyen verduras de temporada, judías y garbanzos; consulta con el restaurante que te sirve si usan un caldo adecuado para una dieta vegana en su receta o para su guiso de piso. Alubias con Chamiñones es un sabroso plato de alubias blancas cocidas a fuego lento con champiñones, ajo y pimentón. También puedes disfrutar de tapas de setas al ajo con patatas bravas y pan tostado con tomate (pan con tomate). Otras tapas que se sirven con frecuencia son los pimientos de padrón, pequeños pimientos verdes cocidos perfectos para compartir. Las verduras a la plancha son verduras a la parrilla que se ven frecuentemente en los menús como entrante, una colorida variedad de pimientos, calabacinas y berenjenas ligeramente ennegrecidas durante la cocción y extremadamente sabrosas.
En la mayoría de los restaurantes tendrás que comprobar que el plato que elijas es adecuado para tus necesidades veganas, pero cuando compra villa Moraira, querrás saber en qué sitios puedes comer sin preocupaciones. Hay algunos locales estupendos, uno es Artesano, una galería de arte combinada con cafetería que ofrece una amplia selección de platos vegetarianos, veganos y sin gluten en su menú, así como zumos frescos y batidos. Otra opción en el centro de la vida en Moraira son Bites and Bubbles, que ofrecen desayuno, comida y tapas, y también ofrecen presupuestos para organizar tus propios eventos en tu propiedad en Moraira si vas a hacer una fiesta. Ofrecen opciones vegetarianas y veganas y pan sin gluten. Otros restaurantes que ofrecen opciones veganas incluyen Sand Restaurant, ubicado en el Hotel LaSort en Moraira, Ammos, cerca de la playa principal, Katarisis Gastrobar, Samar en el club nauticica y, si disfrutas del sabor nepalí, el restaurante Katmandu, en la carretera que sale de Moraira hacia Calpe, tiene platos veganos en su carta.
España puede ser más conocida por su pescado, mariscos, Oporto ibérico y jamón serrano, pero esto no debería desanimarte de vivir en Moraira. La cocina española incluye tantos otros ingredientes, como legumbres y verduras cultivadas localmente, que hay mucha variedad para todos, ya sea que comáis en casa o salgáis con amigos, así que disfrutad - ¡Buen Provecho!
